پپتایدها از زنجیره اسیدهای آمینه ساخته می‌شوند که در کنار پروتئین‌ها، بلوک‌های سازنده حیات هستند و معمولاً از غذا تأمین می‌شوند. بدن انسان از اسیدهای آمینه برای ساخت پروتئین‌هایی استفاده می‌کند که به بدن در انجام طیف وسیعی از عملکردها، از جمله تجزیه غذا و ترمیم بافت، کمک می‌کنند.